Ez a csigákról, az ehető fajtákról szól. Valójában a "csiga" szó ezen a tálon nem a megfelelő fordítás. A tengeri csigákat, amelyeket koreai nyelvre használtam, a golbangyi-nek hívják. A koreai csiga a dalpangyi. És a következő közeli dolog a csiga. Tehát ezt a receptet hívjuk a fűszeres koreai tengeri csiga saláta (golbangyi muchim). Egy jó trükk, hogy főzzük őket, és fokozzuk ízüket: Nemrégiben felfedeztük, hogy ízlésük sokkal finomabb, ha elkészülnek. Ebben a játékban elmondjuk a receptben, ahelyett, hogy felforralnák őket.